Hozzávalók:

a tésztához:

3 db tojás, 15 dkg margarin, 17 dkg cukor, 15 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 2 teáskanál sütőpor.

a vaníliapudinghoz:

2.5 dl tej, 1/2 csomag vaníliás pudingpor, 2-3 evőkanál cukor.

Elkészítési módja:

Először elkészítjük a pudingot a szokásos módon, majd félrerakjuk hűlni.

Egy tálban a cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és vaníliás cukorral, majd a tojásos masszához keverjük.

Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. Kapszlikkal bélelt muffinformába rakunk egy kis tésztát, majd egy kis pudingot és befedjük tésztával. Előmelegített sütőbe téve 20-25 perc alatt megsütjük.

Mikor megsült porcukorral megszórjuk.