Hozzávalók:
a tangzhong-hoz:
2.5 dl víz, 5 dkg liszt.
a kiflihez:
2 db tojás sárgája, 4 dkg olvasztott vaj, 1.2 dl tej, 45 dkg liszt, 2.5 dkg ...
Hozzávalók:
a tangzhong-hoz:
2.5 dl víz, 5 dkg liszt.
a kiflihez:
2 db tojás sárgája, 4 dkg olvasztott vaj, 1.2 dl tej, 45 dkg liszt, 2.5 dkg ...