Hozzávalók:

2 db tojás, 1 dl tej, 10 dkg margarin, 150 ml tejföl, 25 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2 db banán, 5 dkg csokoládé, 3 evőkanál kakaópor, 2-2 teáskanál sütőpor és szódabikarbóna.

Elkészítési módja:

A megpucolt banánt pépesitjük. Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóporral és cukorral, majd belerakjuk az apróra tört csokoládét.

Egy másik tálban összekeverjük a kissé felmelegitett margarint a tojásokkal, a tejföllel, a banánpürével és a tejjel. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra.

Összekeverjük a száraz és nedves anyagokat és kapszlikkal bélelt muffinformákban töltjük 3/4-ig.

Berakjuk az előmelegített sütőbe és 25 perc alatt megsütjük.