Hozzávalók:

uborka, hagyma, sima ásványvíz, só, cukor, ecet, pici borkén.

Elkészítési módja:

Megpucoljuk és karikára vágjuk az uborkát és hagymát, majd picit besózzuk.

Vízből cukorból és ecetből a szokásos módon salátalevet készitünk. Belerakunk egy kis borként.

Üvegekbe rakjuk az uborkát és a hagymát, majd felöntjük a felöntőlével és rázárjuk a kupakot, majd mehet a kamrába a helyére.