Sajtos-szalonnás batáta

Hozzávalók:

 4 db batáta ( édesburgonya ), 10-12 szelet szalonna, 10-15 dkg reszelt sajt, pici vaj.

Elkészítési módja:

 Megpucoljuk, megmossuk és körbetekerjük 2-3 szalonna szelettel és megszórjuk reszelt sajttal. Vajjal kikent jénai edénybe téve berakjuk a 180 °C-ra előmelegített sütőbe. Kb. 50 perc alatt készre sül. Kiváló reggeli illetve vacsora.Majonézzel kiváló.