Hozzávalók:
a kalácshoz:
5 dkg vaj, 1 db tojás, 50 dkg liszt, 2 dl víz, 2.5 dkg élesztő, 2 evőkanál cukor, pici só és rum.
a lekenéshez:
5 dkg vaj, ...
Hozzávalók:
a kalácshoz:
5 dkg vaj, 1 db tojás, 50 dkg liszt, 2 dl víz, 2.5 dkg élesztő, 2 evőkanál cukor, pici só és rum.
a lekenéshez:
5 dkg vaj, ...
Hozzávalók:
az öreg tésztához:
50 dkg liszt, 3 dl víz, 1 dkg élesztő, 1 csipet cukor és só.
a kenyérhez:
20 dkg öreg tészta, 40 dkg liszt, 1.5 ...