Hozzávalók:
a zsemlegombóchoz:
25 dkg liszt, 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér, 1 tojás, víz, só.
a vadashoz:
1 kg sertéscomb, 3 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 1 ...
Pöttyös túrós és pudingos szívecske
Hozzávalók:
A tésztához:
1 db tojás, 12.5 dkg vaj, 25 dkg liszt, 6 dkg porcukor, 2 csapott evőkanál kakaópor., 1 csomag sütőpor, pici só.
A pudingos ...
Első sajtocskáink :)
Elkészítettük életünk első sajtjait. 5 liter tejből kb. 1 kg sajt lett. 13-15 dkg átlagban. Készitettünk rá snidlinges, pirospaprikás, köménymagos, fokhagymás ...
Túrós labdácskák
Túrós labdácskák
Hozzávalók.
A tésztához:
1 db tojás, 10 dkg margarin, 2 dl tej, ½ kg liszt, 2.5 dkg élesztő, 2 evőkanál cukor, 0.5 kávés kanál só, ...